Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Aleuria aurantia

Código especie nº
Familia
OTIDEACEAE - PYRONEMATACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
PEZIZALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
PEZIZA AURANTIA
Nombres Populares
PEZIZA ANARANJADA. CAZOLETA. KATILU LARANJA (Eusk). CASSOLETA TARONJA (Cat.). BOLET TARONDER (Val.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible de baja calidad
Descripción macroscópica
Hongo muy vistoso por su monocolor anaranjado vivo o rojo brillante, apariencia delicada y gran belleza. Cuerpo fructífero tamaño 3-8 (6-12), en forma de copa, a veces hendido, lobulado, al crecer se convierte en disco irregular y aplanado. La cara externa es más pálida y suele presentar verruguitas brillantes, mientras que la cara interna están los esporangios con los ascos, cada uno con 8 esporas elípticas. Carne delgada, quebradiza, de olor agradable y sabor insípido.
Confusiones
Puede confundirse con la SARCOSCYPHA COCCINEA (ésta no sale sobre la tierra, sino que saprofita troncos).
Hábitat
Caminos y bosques abiertos, sobre todo pinares. Abunda en zonas húmedas, donde haya estiércol de ganado.
Temporada
Otoño.
Cocina
Sin ser tóxica ni peligrosa, su sabor no justifica la recolección.
Imágenes
Comentarios
Foto: Arz. commons.wikipedia.org
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