Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Amanita eliae

Código especie nº
Familia
AMANITACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
AMANITARIA ELIAE
Nombres Populares
AMANITA ELÍA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Sección: Amanita-caesareae (Amanita con borde del píleo estriado). Sombrero hasta 8, de convexo a planoconvexo, con margen estriado. Cutícula de color variable, de blanco a asalmonado. Trozos blancuzcos del velo universal. Láminas densas, de blanquecinas a tostadas. Pie blanco, cilíndrico, largo, con anillo frágil blanco, con el borde pardo. Carne escasa, blanca.
Confusiones
Confusión con otras AMANITAS mortales, como la PHALLOIDES y las blancas, VERNA y VIROSA.
Hábitat
Bosques termófilos aclarados y dehesas abiertas. Al tratarse de una especie termófila, se adapta a climas extremos. Especie rara y solitaria.
Temporada
Primavera y con menor frecuencia, en Otoño.
Cocina
Carece de interés, por su escasez y parecido con Amanitas peligrosas.
Imágenes
Comentarios
Foto: www.actafungorum.org
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