Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Cortinarius odorifer

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
CORTINARIUS ORICHALCEUS
Nombres Populares
CORTINARIO PERFUMADO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Subgénero: Phlegmacium, Sección: Scauri-orichalcei. Sombrero 5-10, de hemisférico a convexo y extendido, borde con tonos lilas de joven. Cutícula viscosa, brillante en tiempo seco, con fibrillas radiales, marrón amarillento o cuero. Láminas adherentes, apretadas, curvadas junto al pie, color amarillo-verdoso virando a amarillo-oliva y oliva-herrumbre. Pie 3-9 alto, sedoso, seco, amarillo-verde claro, base bulbosa con borde redondeado marrón-rojizo. Amplia cortina amarilla-verdosa. Carne firme, gruesa, amarillo-limón bajo el sombrero y dorada en el pie. Fuerte y persistente olor a anís, sabor débil. Esporas amigdaliformes, con gruesas verrugas.
Confusiones
C. ORICHALCEUS y C. XANTOPHYLLUS, ni huelen a anís, ni salen en pinares.
Hábitat
Bosques de coníferas. Suelos calcáreos.
Temporada
Otoño.
Cocina
No comestible.
Imágenes
Comentarios
Foto: JMM. www.pharmanatur.com
Búsqueda por Género y especie
C
Callistosporium luteo-olivaceum Calocera cornea Calocera furcata Calocera viscosa Calocybe alpestris Calocybe carnea Calocybe gambosa Calocybe ionides Calocybe persicolor Caloscypha fulgens Calvatia cyathiformis Calvatia excipuliformis Calvatia utriformis Camarophyllus colemannianus Camarophyllus lacmus Camarophyllus niveus Camarophyllus pratensis Camarophyllus russocoriaceus Camarophyllus virgineus Cantharellus carbonarius Cantharellus cibarius Cantharellus cibarius, var. amethysteus Cantharellus cinereus Cantharellus ferruginascens Cantharellus friesii Cantharellus ianthinoxanthus Cantharellus lutescens Cantharellus melanoxeros Cantharellus subpruinosus Cantharellus tubaeformis Cantharellus tubaeformis, var. lutescens Cerocorticium confluens Cerocorticium molare Cerrena unicolor Chalciporus amarellus Chalciporus hypochryseus Chalciporus piperatus Chalciporus rubinus Chamaemyces fracidus Cheilymenia crucipila Cheilymenia fimicola Cheilymenia granulata Cheilymenia stercorea Chlorosplenium aeruginascens Chlorosplenium aeruginosum Choiromyces magnusii Choiromyces meandriformis Chondrogaster angustisporus Chondrogaster pachysporus Chondrostereum purpureum Chroogomphus fulmineus Chroogomphus rutilus Chroogomphus rutilus, var. testaceus Ciboria amentacea Ciboria caucus Ciboria coryli Clathrus archeri Clathrus ruber Clavaria acuta Clavaria argillacea Clavaria fumosa Clavaria vermicularis Clavariadelphus ligula Clavariadelphus pistillaris Clavariadelphus truncatus Claviceps purpurea