Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Clavulina cristata, var. subcinerea

Código especie nº
Familia
CLAVULINACEAE
Subclase
APHYLLOPHOROMYCETES
Orden
CANTHARELLALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
CLAVARIA CRISTATA. RAMARIA CRISTATA
Nombres Populares
CLAVARIA CRESTADA SOMBRÍA. ATZAPAR BELTZ (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
No comestible generalmente
Descripción macroscópica
Carpóforo coralino de ancho variable (pues a veces crecen agrupados) y 3-10 alto. Corto tronco del que parten numerosas ramificaciones terminadas en frágiles puntas en forma de cresta. Color blanco-gris o beige-amarillento, con las puntas negruzcas. Himenio por toda la superficie de las ramas, que son lisas o ligeramente rugosas. Carne blanca de olor débil y sabor dulce. Esporada blanca, esporas 7,5-8,5 micras largo x 6,5-8 , subglobosas, lisas, hialinas, gutuladas, no amiloides.
Confusiones
Similar al taxón nominal, pero es más sombría, con las puntas casi negras (en la cristata, blancas). La CL. CINEREA tiene las ramas de color gris-lila y las puntas blanco-amarillo.
Hábitat
Bosques de todo tipo, tanto frondosas como coníferas.
Temporada
Otoño e Invierno.
Cocina
Sin ser tóxica, puede provocar trastornos gastrointestinales.
Imágenes
Comentarios
Foto: www.mushroomslook.com/es
Búsqueda por Género y especie
C
Callistosporium luteo-olivaceum Calocera cornea Calocera furcata Calocera viscosa Calocybe alpestris Calocybe carnea Calocybe gambosa Calocybe ionides Calocybe persicolor Caloscypha fulgens Calvatia cyathiformis Calvatia excipuliformis Calvatia utriformis Camarophyllus colemannianus Camarophyllus lacmus Camarophyllus niveus Camarophyllus pratensis Camarophyllus russocoriaceus Camarophyllus virgineus Cantharellus carbonarius Cantharellus cibarius Cantharellus cibarius, var. amethysteus Cantharellus cinereus Cantharellus ferruginascens Cantharellus friesii Cantharellus ianthinoxanthus Cantharellus lutescens Cantharellus melanoxeros Cantharellus subpruinosus Cantharellus tubaeformis Cantharellus tubaeformis, var. lutescens Cerocorticium confluens Cerocorticium molare Cerrena unicolor Chalciporus amarellus Chalciporus hypochryseus Chalciporus piperatus Chalciporus rubinus Chamaemyces fracidus Cheilymenia crucipila Cheilymenia fimicola Cheilymenia granulata Cheilymenia stercorea Chlorosplenium aeruginascens Chlorosplenium aeruginosum Choiromyces magnusii Choiromyces meandriformis Chondrogaster angustisporus Chondrogaster pachysporus Chondrostereum purpureum Chroogomphus fulmineus Chroogomphus rutilus Chroogomphus rutilus, var. testaceus Ciboria amentacea Ciboria caucus Ciboria coryli Clathrus archeri Clathrus ruber Clavaria acuta Clavaria argillacea Clavaria fumosa Clavaria vermicularis Clavariadelphus ligula Clavariadelphus pistillaris Clavariadelphus truncatus Claviceps purpurea Clavulina amethystina