Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Cortinarius assiduus

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
CORTINARIUS ASSIDUUS, var. ASSIDUUS
Nombres Populares
CORTINARIO ASIDUO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Telanomia, grande, pedicelo blanco, no radicante. Sombrero 2-7, de hemisférico a planoconvexo, con amplio y patente mamelón más claro que el resto, margen estriado por transparencia, incurvado de joven, blanquecino y algo excedente. Color pardo por ambas partes. Cutícula lisa, separable, muy higrófana, parda (rojiza con humedad). Láminas escotadas, separadas, color pardo-gris de joven, oscurece después a marrón-ferruginoso. Cortina escasa, blanca. Pie esbelto hasta 4, blanco (con manchas pardas), no bulboso. Carne escasa, blanquecina. Olor rafanoide, sabor algo amargo. Esporada parda, esporas elípticas, algo verrucosas, basidios tetraspóricos y claviformes.
Confusiones
Se distingue por su mamelón, sombrero marrón por ambas caras, margen blanco, pie blanco. C. OBTUSUS, sombrero y láminas más rojizas, sale en pinar. C. TRIFORMIS, especie similar.
Hábitat
Bosques planifolios, sobre todo Quercus (roble, encina…).
Temporada
Otoño.
Cocina
No sirve para la cocina.
Imágenes
Comentarios
Foto: A. Mateos. www.researchgate.net
Búsqueda por Género y especie
C
Callistosporium luteo-olivaceum Calocera cornea Calocera furcata Calocera viscosa Calocybe alpestris Calocybe carnea Calocybe gambosa Calocybe ionides Calocybe persicolor Caloscypha fulgens Calvatia cyathiformis Calvatia excipuliformis Calvatia utriformis Camarophyllus colemannianus Camarophyllus lacmus Camarophyllus niveus Camarophyllus pratensis Camarophyllus russocoriaceus Camarophyllus virgineus Cantharellus carbonarius Cantharellus cibarius Cantharellus cibarius, var. amethysteus Cantharellus cinereus Cantharellus ferruginascens Cantharellus friesii Cantharellus ianthinoxanthus Cantharellus lutescens Cantharellus melanoxeros Cantharellus subpruinosus Cantharellus tubaeformis Cantharellus tubaeformis, var. lutescens Cerocorticium confluens Cerocorticium molare Cerrena unicolor Chalciporus amarellus Chalciporus hypochryseus Chalciporus piperatus Chalciporus rubinus Chamaemyces fracidus Cheilymenia crucipila Cheilymenia fimicola Cheilymenia granulata Cheilymenia stercorea Chlorosplenium aeruginascens Chlorosplenium aeruginosum Choiromyces magnusii Choiromyces meandriformis Chondrogaster angustisporus Chondrogaster pachysporus Chondrostereum purpureum Chroogomphus fulmineus Chroogomphus rutilus Chroogomphus rutilus, var. testaceus Ciboria amentacea Ciboria caucus Ciboria coryli Clathrus archeri Clathrus ruber Clavaria acuta Clavaria argillacea Clavaria fumosa Clavaria vermicularis Clavariadelphus ligula Clavariadelphus pistillaris Clavariadelphus truncatus Claviceps purpurea Clavulina amethystina