Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Cortinarius veregregius

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
CORTINARIUS VEREGREGIUS, var. CORONARIUS
Nombres Populares
CORTINARIO EGREGIO, ILUSTRE
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Subgénero: Telanomia, Sección: Armillati. Sombrero hasta 10, de cónico a convexo, mamelón obtuso. Cutícula higrófana, seca, muy fibrillosa, de color pardo-rojizo o leonado. Láminas entre adnatas y algo decurrentes, color pardo-leonado o canela. Pie hasta 10 de alto, color blanquecino. Cortina blanca, fugaz. Carne compacta de olor terroso y sabor dulzón. Presenta escasa resistencia al frío.
Confusiones
C. ARMILLATUS se le parece, pero sale entre abedules.
Hábitat
Bosques caducifolios de alta montaña: robledal, hayedo, castañar.
Temporada
Desde mitad de Verano a finales de Otoño. Especie rara y poco conocida, al salir en alta montaña.
Cocina
Como casi todo el amplio género, se considera no apta para la cocina.
Imágenes
Comentarios
Foto: A. Bidaud. www.mollisia.de
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