Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Calvatia cyathiformis

Código especie nº
Familia
LYCOPERDACEAE
Subclase
GASTEROMYCETES
Orden
LYCOPERDALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
CALVATIA LILACINA
Nombres Populares
BEJÍN LILACINO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
No comestible generalmente
Descripción macroscópica
Bejín caracterizado por la masa pulverulenta color lila. Carpóforo globoso, hasta 8 de diámetro y altura algo superior. Exoperidio cuarteado en placas poligonales. Endoperidio lila, frágil y membranoso, contiene esporas también lilas. El polvo esporal, formado por docenas de millones de esporas, puede dar hasta 2 vueltas al mundo arrastrado por el viento, antes de caer a tierra y formar nuevo micelio. Gleba blanca de joven, lila tras madurar.
Confusiones
La C. UTRIFORMIS es parecida, pero la gleba tiene color amarillo-verdoso.
Hábitat
Campos abiertos, praderas, claros de bosques.
Temporada
Primavera y Otoño.
Cocina
De joven podría consumirse, pero gastronómicamente carece de valor. Es de reseñar que contiene calvacín, sustancia inhibidora de tumores cancerígenos.
Imágenes
Comentarios
Foto: Chris Matherly. morelmushroomhunting.com
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