Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Cortinarius turgidus

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
SERIOCYBE TURGIDUS
Nombres Populares
CORTINARIO TÚRGIDO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Subgénero Sericeocybe, Sección Opimi/Arguti/Turgidi. Pie muy bulboso. Sombrero hasta 10, de hemisférico a convexo. Cutícula algo pruinosa, color arcilla. Láminas adnatas, blancas, viran a parduzcas tras esporar. Pie sólido, 7 de alto, con bulba característica que ensancha la base del pie, color blanco pero en la parte superior se mancha de ocre tras esporar. Carne esponjosa, blanquecina en el sombrero.
Confusiones
Coloración similar al C. SORDESCENS, pero éste tiene pie cilíndrico, no bulboso.
Hábitat
Bosques diversos, con preferencia por hayedos, donde abunda. A veces en pinares de montaña.
Temporada
Otoño.
Cocina
Escaso valor gastronómico, como casi todo el género.
Imágenes
Comentarios
Foto: Bojan Milenkovic. www.panoramio.com
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