Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Clitocybe phyllophila

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
CLITOCYBE CERUSSATA
Nombres Populares
CLITOCIBE GRANDE. BASOETAKO KLITOZIBE ZURI (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Tóxica
Descripción macroscópica
Sección: Disciformes. Sombrero 5-12, convexo o aplanado, con pequeño mamelón central, margen enrollado de joven. Cutícula seca, lisa, blanca, recubierta de pruína blanca. Láminas adnatas o ligeramente decurrentes, densas, blancas, virando a parduzcas. Pie hasta 7 alto, hueco, color blanco-gris, con restos miceliales en la base y aspecto afieltrado. Carne densa, blanca. Olor dulzón y aromático, sabor amargo. Esporada rosada, esporas lisas.
Confusiones
Hay otros C. blancos parecidos y muy tóxicos, como C. PITHYOPHILA y C. CERUSSATA (pese a su parecido a la comestible CLITOPILUS PRUNULUS o Molinera), cuyo habitat son las coníferas.
Hábitat
Bosques de planifolios.
Temporada
Otoño.
Cocina
Muy tóxica, contiene Muscarina, que produce graves trastornos gastroenterocolíticos y del sistema nervioso (precisa tratamiento con atropina.)
Imágenes
Comentarios
Foto: Juan José Rubal. www.biodiversidadvirtual.org
Búsqueda por Género y especie
C
Callistosporium luteo-olivaceum Calocera cornea Calocera furcata Calocera viscosa Calocybe alpestris Calocybe carnea Calocybe gambosa Calocybe ionides Calocybe persicolor Caloscypha fulgens Calvatia cyathiformis Calvatia excipuliformis Calvatia utriformis Camarophyllus colemannianus Camarophyllus lacmus Camarophyllus niveus Camarophyllus pratensis Camarophyllus russocoriaceus Camarophyllus virgineus Cantharellus carbonarius Cantharellus cibarius Cantharellus cibarius, var. amethysteus Cantharellus cinereus Cantharellus ferruginascens Cantharellus friesii Cantharellus ianthinoxanthus Cantharellus lutescens Cantharellus melanoxeros Cantharellus subpruinosus Cantharellus tubaeformis Cantharellus tubaeformis, var. lutescens Cerocorticium confluens Cerocorticium molare Cerrena unicolor Chalciporus amarellus Chalciporus hypochryseus Chalciporus piperatus Chalciporus rubinus Chamaemyces fracidus Cheilymenia crucipila Cheilymenia fimicola Cheilymenia granulata Cheilymenia stercorea Chlorosplenium aeruginascens Chlorosplenium aeruginosum Choiromyces magnusii Choiromyces meandriformis Chondrogaster angustisporus Chondrogaster pachysporus Chondrostereum purpureum Chroogomphus fulmineus Chroogomphus rutilus Chroogomphus rutilus, var. testaceus Ciboria amentacea Ciboria caucus Ciboria coryli Clathrus archeri Clathrus ruber Clavaria acuta Clavaria argillacea Clavaria fumosa Clavaria vermicularis Clavariadelphus ligula Clavariadelphus pistillaris Clavariadelphus truncatus Claviceps purpurea