Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Geoglossum barlae

Código especie nº
Familia
GEOGLOSACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
LEOTIALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
GEOGLOSSUM NIGRITINUM. GEOGLOSSUM UMBRATILE. CIBALOCORYNE BARLAE
Nombres Populares
LENGUA DE TIERRA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
“Geo” = tierra. “Glosum” = lengua. Barlae = apellido del micólogo. Carpóforo 2-4 de alto y menos de 1 de ancho, en forma de pequeña clava aplastada y estrechada hacia la base. Toda la superficie himenial (salvo el pie), es seca, áspera, arrugada, con un visible surco longitudinal, de color pardo-negruzco. Pie como prologación del himenio, no fértil, liso, cilíndrico, sinuoso, color algo más claro marrón-negruzco, con pruína negra, base enterrada. Carne negruzca, delgada, escasa, sin olor-sabor definidos. Esporas fusiformes-clavadas, algo curvadas, con 1 de los extremos más agudo que el otro, 7 septos o tramos, color marrón-oscuro.
Confusiones
G. GLABRUM, talla mayor (hasta 8). Diferencias solo microscópicas con otras especies del género.
Hábitat
Sitios frescos y musgosos de bosques (encina). Prados de hierba corta. Dada su pequeña talla y color negro, suele pasar desapercibida entre musgos y hierbas.
Temporada
Invierno e inicio de Primavera. Aislada o en grupo. Poco común.
Cocina
No válida para cocinar.
Imágenes
Comentarios
Foto: JMM. www.pharmanatur.com