Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Geopora arenicola

Código especie nº
Familia
OTIDEACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
PEZIZALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
SEPULTARIA ARENICOLA. LACHNEA ARENOSA, var. BLOXAMII. PEZIZA ARENICOLA. GEOPORA ARENOSA
Nombres Populares
ESTRELLA ENTERRADA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Tóxica
Descripción macroscópica
“Geopora” = poros de la tierra. Carpóforo pequeño, con 2 fases bien diferenciadas: fase hipogea, antes de madurar, en forma de esfera enana 1-2, con un pequeño opérculo circular en la zona apical. Fase visible, tras madurar, emergiendo del suelo y abriendo 5-7 lóbulos irregulares, en forma de estrella. Himenio en la cara interna, color gris-céreo. A veces le parasita otro hongo: Melanospora brevirostris. Cara externa no fértil, color pardo, con pelos que conservan atrapados de la fase anterior, gránulos de arena. Sésil, sin pie. Carne insignificante, frágil, delgada, inodora e insípida. Esporada blanca, esporas elipsoidales, estrechadas en los extremos, con 1-2 gútulas grandes.
Confusiones
G. ARENOSA, casi idéntica (hay quien la considera sinónimo), esporas más pequeñas. G. SUMMERIANA, más pilosa, bosques de cedros.
Hábitat
Suelos húmedos, arenosos, musgosos de composición caliza o básica. En riberas de ríos o entre matorrales.
Temporada
Fructifica y emerge, en Invierno y Primavera. Grupos numerosos pero difíciles de ver, por su pequeño tamaño y color parduzco.
Cocina
Claramente tóxica en crudo y sospechosa aunque sea cocinada.
Imágenes
Comentarios
Foto: jox101113. www.aranzadi.eus