Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Gymnopus dryophilus

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
COLLYBIA y RHODOCOLLYBIA DRYOPHILA. OMPHALIA DRYOPHILA. GYMNOPUS LANIPES. MARASMIUS DRYOPHILA, var. AURATUS y ALVEARIS
Nombres Populares
COLIBÍA DE LOS ROBLES. COLIBÍA TEMPRANA. HARITZ-MARASMIO (Eusk.). FALS CAMA-SEC (Cat.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Levipedes. Sombrero 2-5, de convexo a extendido, margen incurvado de joven, se aplana después. Cutícula viscosa, higrófana, brillante con lluvia, color pardo-rojizo o canela-leonado. Láminas adnatas o libres, muy apretadas, delgadas, blanquecinas de joven y beige tras madurar. Pie hasta 5 alto, seco, liso, fibroso, central, pronto hueco, blanquecino arriba y amarillento abajo, base con tomento blanquecino y restos miceliales. Carne blanca, delgada, escasa. Débil y agradable olor fúngico, suave sabor dulce. Esporada blanquecina, esporas esporas lisas, elípticas. Suele ser parasitada por el hongo Syzygospora mycetophila.
Confusiones
Una de sus variedades es G. LANIPES, color más rojizo, base del pie muy tomentosa, con restos de micelio pegado. Otros G. similares: AQUOSUS, OCIOR.
Hábitat
Bosques de todo tipo (roble, haya…). Prados y otros ecosistemas.
Temporada
Todo el año (incluso Invierno en climas templados). Muy abundante. Suele salir en grupos muy juntos.
Cocina
Puede consumirse quitando el pie, pero carne escasa y elástica.
Imágenes
Comentarios
Foto: Fred Stevens. discoverlife.org