Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Geastrum rufescens

Código especie nº
Familia
GEASTREACEAE
Subclase
GASTEROMYCETES
Orden
LYCOPERDALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
GEASTRUM VULGATUM. GEASTRUN SCHAEFFERI
Nombres Populares
ESTRELLA DE TIERRA VULGAR. GEASTER ROJIZO. IZARPUTZ GORRISKA (Eusk.). ESTRELLETA PETITA (Cat.). BIGORNIA (G.). ESCLATASANC DE ESTRELLA (Val.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Carpóforo 6-10, de globoso y cerrado a abierto. Cara externa (Exoperidio) muy gruesa y cuarteada transversalmente, abierto en 5-9 lacinias o brazos estrellados y arqueados hacia abajo, de color anaranjado o sonrosado, más pardo con la edad. Cara interna (Endoperidio) pardo-gris, globoso (1,5-3 diámetro), estípite o pie inapreciable, con superficie algo tomentosa y peristoma irregular. La carne es una masa esporular parduzca. Esporas amarillentas, globosas, con espinas o verrugas, de color pardo.
Confusiones
Cuando está abierta y desarrollada es fácilmente reconocible. G. CORONATUN tiene similar forma, pero no es rojiza. G. SESSILE, es marrón claro (no rojizo) y sus brazos no se cuartean.
Hábitat
Sobre la tierra de bosques diversos de latifolios y coníferas.
Temporada
Todo el año, sobre todo Otoño. Especie abundante.
Cocina
No se cocina.
Imágenes
Comentarios
Foto: Andrew Parker. mycoportal.org