Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Geastrum sessile

Código especie nº
Familia
GEASTRACEAE
Subclase
GASTEROMYCETES
Orden
LYCOPERDALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
GEASTRUM FIMBRIATUM. GEASTRUM TUNICATUM. GEASTRUM DJAKOVENSE
Nombres Populares
ESTRELLA DE TIERRA. IZARPUTZ (Eusk.). ESTRELLETA PETITA (Cat.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Carpóforo globoso de joven, mide extendido 3-6 largo, color marrón claro o gris-ocre. El exoperidio (envoltura externa) se abre formando una estrella de 5-9 brazos triangulares e incurvados, blancuzcos exteriormente y pardos interiormente. El endoperidio (envoltura interna) es sésil (sin pie), globoso de 1,5-3 diámetro, en forma de saco, con apertura apical para esporar y envoltura micelial delgada, color beige o blancuzca. Carne inicialmente blanquecina, inodora e insabora, al madurar, la gleba se convierte en una masa pulverulenta marrón. Esporada amarillenta o marrón pálido, esporas esféricas, poco erizadas o verrugosas.
Confusiones
G. TRIPLEX, al abrirse toma forma de collar. G. VULGATUM tiene exoperidio rojizo, que se cuartea.
Hábitat
Suelos ricos en humus, cerca del tronco de coníferas y caducifolios. Especie frecuente.
Temporada
Fin de Verano y Otoño.
Cocina
No es comestible.
Imágenes
Comentarios
Foto: Leif Goodwin. www.leifqoodwin.co.uk