Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Hypoxylon cohaerens

Código especie nº
Familia
XYLARIACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
XYLARIALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
SPHAERIA COHAERENS. ANNULOHYPOXYLON COHAERENS. 2 var. MICROSPORUM y MULTIFORME
Nombres Populares
ROÑA NEGRA DEL HAYA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Aspecto de mera excrecencia en la madera de la corteza, a modo de costras de roña, ásperas al tacto. Sombrero redondeado de 2-3 mms. de diámetro, de superficie rugosa y dura, de color pardo de joven y negro al madurar. Peritecios (órganos donde se forman las esporas en algunos ascomicetos) dentro del estroma, con los cuellos estrechos que afloran como si fueran papilas. Los ascos cilíndricos, contienen 8 ascósporas reniformes y lisas.
Confusiones
H. FRAGIFORME es más pardo y menos negro, así como más pequeño (hasta 0,6). H. MULTIFORME saprofita abedules.
Hábitat
Restos leñosos en hayedos. Especie rara y escasa.
Temporada
Todo el año.
Cocina
Su dureza, rugosidad y aspereza, no la hacen comestible.
Imágenes
Comentarios
Foto: J.K. Lindsey. www.commanster.eu
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