Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Inocybe friesii

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
INOCYBE NITIDIUSCULA. INOCYBE TARDA. INOCYBE VALIDA. AGARICUS NITIDIUSCULUS
Nombres Populares
INOCIBE DE PRIMAVERA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Sección: Tardae. “Nitidiuscula” = ligeramente esplendente. Sombrero hasta 4, cónico-acampanado, con mamelón cónico. Cutícula seca, no higrófana, presenta de joven visibles fibrillas radiales (sobre todo en el margen), con la edad suele abrirse mostrando la carne, pruína en la zona discal, color pardo-amarillo a pardo-rojizo. Láminas adherentes, estrechas, algo arqueadas, con lamélulas, color blanquecino al principio y gris-pardo después, con arista más clara. Pie hasta 7 alto, cilíndrico, con fibrillas longitudinales, ápice pruinoso, base algo ensanchada y curvada, color blanquecino (más rojizo arriba). Cortina poco densa, fugaz, blancuzca. Carne escasa, blanca-crema. Olor espermático, sabor amargo. Esporada pardo-amarilla, esporas lisas, amigdaloides, ápice cónico.
Confusiones
Otro I. pardo-amarillento: PELARGONIUM.
Hábitat
Pastizales y zonas boscosas húmedas de alta montaña. Coníferas, claros boscosos, bordes de caminos.
Temporada
Empieza en Primavera, puede llegar hasta el Otoño. Especie poco frecuente.
Cocina
Comestibilidad en entredicho. Carne escasa de olor-sabor desagradable.
Imágenes
Comentarios
Foto: Enrique Rubio Domínguez. www.asturnatura.com