Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Inocybe lacera

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
AGARICUS LACERUS
Nombres Populares
INOCIBE LACERADO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Tóxica
Descripción macroscópica
Sección: Pedicelo sin pruína ni coloración azul-violácea en el ápice. Talla pequeña, hasta 4,5. Sombrero convexo, con bordes vueltos hacia dentro (de joven), con un pequeño mamelón. Cutícula pardo-ocre, más clara hacia el margen, de aspecto escamoso. Láminas prietas y desiguales, con laminillas intercaladas, color gris de joven y ocre de madura. Pie cilíndrico y engrosado en la base, color parduzco, con fibrillas plateadas en la parte superior y de joven, con un velo en la unión con el sombrero. Pedicelo sin pruina ni coloración azul violeta en el ápice. Carne blanca de textura firme. Olor muy desagradable.
Confusiones
La I. FRAUDANS tiene olor agradable, a flor del peral.
Hábitat
Suelos arenosos de frondosas o pinos.
Temporada
Otoño. Esporádicamente, en Primavera. Precisa bastante humedad, en el suelo y en el ambiente. En peligro de extinción, por la disminución de la pluviosidad en los últimos años.
Cocina
Síndrome Muscarínico. Es uno de los Inocybes más tóxicos.
Imágenes
Comentarios
Foto: Enrique Rubio Domínguez. www.asturnatura.com