Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Leucocoprinus cepaestipes

Código especie nº
Familia
AGARICACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
LEPIOTA CEPAESTIPES. HIATULA CEPAESTIPES. LEPIOTA CEPAESTIPES, var. CRETACEA
Nombres Populares
LEPIOTA CESPITOSA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Leucocoprinus. Sombrero 3-8, acampanado, con muy visible mamelón y margen delgado, estriado, plisado. Cutícula seca, cubierto de mechones viejos, blanca, (ocrácea en la zona del mamelón), amarillea al frotar el borde. Láminas libres, formando un collar alrededor del pie, apretadas, anchas, delgadas, de color blanquecino. Pie 7-10 de largo, blanco, hueco, hinchado en una base con forma de maza y flocoso desde el anillo hasta la base. Anillo persistente, estrecho y delgado. Carne delgada, blanca, no se pudre. Olor débil, sabor suave. Esporas blancas, alargadas.
Confusiones
Existe la posible confusión con otras especies del género, que nacen sobre restos orgánicos.
Hábitat
Sobre serrín, restos de serrerías y jardines.
Temporada
Verano – Otoño. Crecimiento cespitoso, unidos los pies de varios ejemplares.
Cocina
No se considera comestible.
Imágenes
Comentarios
Foto: Fred Stevens. www.mykoweb.com
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