Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Lentinellus micheneri

Código especie nº
Familia
LENTINELLACEAE
Subclase
APHYLLOPHOROMYCETES
Orden
HERICIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
LENTINELLUS OMPHALODES. LENTINELLUS BISUS. LENTINELLUS UMBILICATUS
Nombres Populares
LENTINO DE PINAR
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
No comestible generalmente
Descripción macroscópica
Talla pequeña 1,5-4,5, sombrero convexo, centro muy deprimido, umbilicado. Cutícula higrófana, color pardo-leonado o crema-rosa. Láminas decurrentes, con arista muy aserrada, color blanco-crema. Pie 1,5-2,5 alto, excéntrico, con fibrillas longitudinales, concoloro con el sombrero. Carne escasa, cartilaginosa, blanquecina o marrón-pálido. Inodora, sabor picante. Esporada blanquecina, esporas amiloides (propias del género, no así en Lentinus), ornamentadas con verrugas y espinitas.
Confusiones
Sus láminas muy aserradas y su sombrero umbilicado, le diferencian de otras especies.
Hábitat
Saprofita tocones y madera muerta, en el suelo de pinares.
Temporada
Otoño e inicio de Invierno.
Cocina
Carne cartilaginosa y picante, utilizable tan solo como condimento, tras ser desecado y picado.
Imágenes
Comentarios
Foto: Amanita 77. commons.wikimedia.org
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