Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Lopharia spadicea

Código especie nº
Familia
DUPORTELLACEAE/STEREACEAE
Subclase
APHYLLOPHOROMYCETES
Orden
STEREALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
STEREUM SPADICEUM. POROSTEREUM SPADICEUM. STEREUM SPONHHEIMERI. LLOYDELLA SPADICEA. THELEPHORA PERS SPADICEA
Nombres Populares
PELLEJO PARDO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
“Lopharia”= con vello, crin o penacho. “Spadicea” = color pardo oscuro. Carpóforo plano 0,1-0,2 espesor, resupinado (himenio sin pie sobre el sustrato, en la zona libre), que se adhiere a la madera formando una 2ª corteza. Superficie agrietada, con pelo fino y algo zonado, color pardo virando a gris con la edad, aunque mantiene el margen blanquecino y ondulado, en forma de abanico. Himenio externo liso, arrrugado, ondulado, con poros y abultamientos irregulares, agrietado de viejo. Carne coriácea, muy delgada. Esporada blanca, esporas entre elípticas-cilíndricas, lisas.
Confusiones
Se diferencia de otras especies lignícolas/corticoides, por su textura laminar hirsuta que con la edad va agrietándose y vira de pardo a gris. STEREUM GAUSAPATUM, al corte exuda látex rojizo.
Hábitat
Saprofita la corteza de troncos y ramas caídas de caducifolios (roble, haya, abedul, avellano, alcornoque…). Pueden salir juntas o solapadas, varias especies diferentes.
Temporada
Todo el año (en Verano frena algo su crecimiento). Abundante.
Cocina
No apta para cocinar, demasiado coriácea (sobre todo en tiempo seco).
Imágenes
Comentarios
Foto: Lucas Gutiérrez. www.granadanatural.com
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