Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Lepiota forguignonii

Código especie nº
Familia
AGARICACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
LEPIOTA PSEUDOHELVEOLA. LEPIOTA FORGUIGNONII, var. CONIFERARUM. LEPIOTA PSEUDOLILACEA. LEPIOTA OLIVACEOBRUNNEA.
Nombres Populares
LEPIOTA PARDO-ROJIZA DE FORGUIGNON
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Sección: Ovisporae. Talla pequeña 1,5-2,5 (hasta 5), sombrero hemisférico-acampanado a cónico-convexo, mamelón obtuso. Cutícula escamosa, aterciopelada, separable, color gris, pardo-rojizo en el disco central, que va disociándose en escamitas que con la edad se aclaran hacia el margen y adquieren reflejos verde-oliváceos. Láminas blanco-crema, libres, anchas, con reflejos rosas, arista crenulada (festoneada, con pequeños pliegues ondulados). Pie con anillo, 3,5-5 alto, cilíndrico, fistuloso, algodonoso, liso, arriba con zona anular de tintes rosados y abajo escamas ocres aisladas. Carne escasa, blanca bajo sombrero y crema-ocre en la mitad inferior del pie. Olor a L. cristata, desagradable. Esporada blanco-crema, esporas sub-ovoides, dextrinoides, lisas, hialinas.
Confusiones
L. GRANGEI y L. GRISEOVIRENS, disco central poco delimitado, tonos oliváceos (no verdosos).
Hábitat
Caducifolios (encina, castaño) y arbustos, en suelos calcáreos ricos en humus.
Temporada
Verano - Otoño.
Cocina
No recomendable su consumo.
Imágenes
Comentarios
Foto: Borja Rodríguez. www.biodiversidad.org
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