Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Laccaria fraterna

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE/HYDNANGIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES/HYDNANGIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
LACCARIA LATERITIA. LACCARIA OHIENSIS
Nombres Populares
LACARIA DEL EUCALIPTO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible de calidad media
Descripción macroscópica
Sección: Laccaria. Pequeño sombrero 1-4, de semiesférico-convexo a aplanado con el centro deprimido, margen lobulado y centro estriado, con humedad. Cutícula higrófana, algo escamosa, llamativo color pardo-leonado rojizo, se va decolorando al secarse. Láminas adnatas, algo espaciadas, de tonos rosados o rojizos. Pie 2-6 largo, fibroso, con surcos longitudinales, algo retorcido, color pardo rojizo con tonos púrpuras, micelio blanco en la base. Carne escasa, de olor agradable y sabor dulce. Esporas semiglobosas, con espinas, basidios bispóricos.
Confusiones
Inconfundible, al ser la única Laccaria que fructifica en eucaliptos. L. ALTAICA o STRIATULA, sale en lugares muy húmedos
Hábitat
Junto a senderos y claros herbáceos de bosques de eucaliptos (incluso quemados por el fuego). Al ser un árbol que va desapareciendo en la península Ibérica, se trata de una especie en regresión. A veces, bajo acacias o robles.
Temporada
Invierno y Primavera. En climas suaves sale al final del Verano y en climas calurosos y secos, no aparece hasta bien entrado el Otoño. Sale formando grupos.
Cocina
Carne demasiado escasa para ser cocinada.
Imágenes
Comentarios
Foto: Gallery. www.mushroomhobby.com
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