Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Myxarium nucleatum

Código especie nº
Familia
EXIDIACEAE/TREMELLACEAE
Subclase
HETEROBASIDIOMYCETES
Orden
TREMELLALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
MYXARIUM (ATRATUM, TREMELLOIDES, HYALINUM). EXIDIA (NUCLEATA, GEMMATA, ALBOGLOBOSA, TREMELLOIDES). TREMELLA (NUCLEATA, GEMMATA). NAEMATELIA (NUCLEATA, GEMMATA, ATRATA)
Nombres Populares
COSTRA MUCOSA. CEREBRO DE CRISTAL. ROLLO DE GELATINA GRANULAR
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Carpóforos 0,2-1 (suelen unirse) de consistencia mucosa-gelatinosa, que se extienden hasta 6 ancho, sobre la madera, en forma cerebriforme irregular, color gris-beige claro. Superficie externa (himenio fértil) que presenta nódulos definiendo una costra mucosa blanquecina o hialina (incolora), a veces con tintes lila-rosa, virando con la edad a marrón o barniz. Inodora e insabora. Esporada blanca, basidios elipsoidales, esporas alantoides (forma de salchicha), hialinas.
Confusiones
EXIDIA THURETIANA, más globosa y voluminosa, color más opaco, inclusiones nucleares no blancas. El Género TREMELLA carece de inclusiones nucleares y tiene esporas no alantoides.
Hábitat
Saprofita madera muerta (ramas, tocones) en bosques caducifolios (espino, haya, fresno, hiedra), presentándose en ambas caras. Precisa humedad.
Temporada
Otoño e Invierno. No es fácil de ver.
Cocina
Masa gelatinosa en teoría comestible, pero poco apta para cocinar.
Imágenes
Comentarios
Foto: Mycota of Santa Cruz. scmycoflora.org
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