Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Micromphale perforans

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
MARASMIUS PERFORANS. GYMNOPUS PERFORANS. AGARICUS PERFORANS
Nombres Populares
MARASMIO ALFILER. MARASMIO HEDIONDO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Talla muy pequeña 0,5-1,5. Sombrero de convexo a acampanado, con depresión central, estriado radialmente. Cutícula seca, glabra, algo acanalada, color marrón de joven, con la edad va decolorándose a blanquecina. Láminas adnatas, a veces unidas a un collar que rodea el pie, estrechas, separadas, color amarillo-blanquecino. Pie largo, seco, aterciopelado (más en la base), con largos filamentos micéfilos negruzcos abajo, marrón más o menos oscuro o beige, con humedad, pálido en el ápice. Carne delgada, gelatinosa en el sombrero, blanquecina o marrón. Olor desagradable al estrujarlo, a col podrida, basura fermentada o ajo, sabor suave. Esporada blanca, esporas elípticas, no amiloides.
Confusiones
GYMNOPUS ANDROSACEUS, mismo habitat pero sombrero más parduzco y pie más delgado. MARASMIUS SPLACHNOIDES, pie fino, base sin filamentos, inodora, nace en hojas de caducifolios. MARASMIUS SCORODONIUS, habitat similar, pero talla algo mayor (1-2), olor a ajo (no a col podrida).
Hábitat
Acículas de coníferas de montaña (más en abetos que en pinos). Común. Bajauri.
Temporada
Junio- Noviembre. Dispersa o gregaria. Cosmopolita.
Cocina
Ni tóxica ni comestible (carne muy escasa, olor desagradable).
Imágenes
Comentarios
Foto: u Jáchymova. botany.cz
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