Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Peziza cerea

Código especie nº
Familia
PEZIZACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
PEZIZALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
PEZIZA MURALIS. PEZIZA TECTORIA. ALEURIA CEREA
Nombres Populares
PEZIZA CÉREA. ARGIZARIZKO KATILU (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Carpóforo de 3-8 de diámetro, con receptáculo en forma de copa (antes de extenderse, aunque no del todo) y borde ondulado. Himenio situado en la cara interior, de color amarillo-ocre. La cara externa es harinosa y tiene color blancuzco. Sésil o en todo caso, con un pie muy pequeño. Carne blanca y delgada. Ascas octospóricas (de 8 esporas) y subcilíndricas. Esporas lisas, elipsoidales , hialinas (transparentes).
Confusiones
P. VESICULOSA, tiene la talla y las esporas de mayor tamaño, presencia de vesículas y color violeta-parduzco.
Hábitat
Restos de madera y serrín en jardines y bordes de caminos.
Temporada
Primavera y Otoño. Especie muy común.
Cocina
No se utiliza para cocinar.
Imágenes
Comentarios
Foto: George Barron. www.uoguelph.ca
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