Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Pholiota pinicola

Código especie nº
Familia
STROPHARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
FLAMMULA PINICOLA
Nombres Populares
FOLIOTA PINÍCOLA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Flammula. Sombrero hasta 6-8, de hemisférico-cónico a planoconvexo, poco carnoso, mamelón obtuso-puntiagüdo, margen liso, con restos de velo. Cutícula higrófana, color pardo-naranja, con el centro más oscuro. Láminas adnatas, con lamélulas, amarillentas, virando a pardo-canela o crema. Pie esbelto hasta 15, central, sinuoso, fibroso en el ápice y más escamoso abajo, blanco-amarillento, base más oscura y radicante. Anillo fugaz e inapreciable. Carne escasa, pardo-amarillo-crema. Agradable olor fúngico. Esporada marrón, esporas elipso-amigdaliformes, lisas, con pequeño poro, basidios tetraspóricos, claviformes.
Confusiones
Otras PH. Similares: ALNICOLA, FLAVIDA, SPUMOSA.
Hábitat
Saprofita madera muerta de pino silvestre (exclusivamente).
Temporada
Otoño. Sale en grandes grupos cespitosos.
Cocina
Sin ser tóxica, carece de la menor calidad gastronómica.
Imágenes
Comentarios
Foto: Gonzalo Calvo. www.amanitacesarea.com
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