Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Picoa lefebvrei

Código especie nº
Familia
BALSAMIACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
PEZIZALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
PHAEANGIUM LEFEBVREI. TERFEZIA SCHWEINFURTHII
Nombres Populares
NEGRILLOS. MONEGRILLOS. CHIVATO DE LAS TURMAS
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible de calidad media
Descripción macroscópica
Ascoma hipogeo, irregularmente globoso 1-2,5 diámetro. Peridio muy delgado, agrietado a veces, cubierto de pequeñas 1-2 mm. verruguitas planas, color marrón-ocre, que va oscureciendo con la edad. Gleba dura, compacta, blanca, surcada por venillas también blancas, que tras madurar viran a ocre. Olor débil, sabor dulce. Ascas subglobosas o anchamente elipsoidales, octospóricas, con largo pedúnculo. Esporas esféricas, finamente ornadas con verrugas.
Confusiones
TERFEZIA CLAVERYI, casi igual, mismo habitat. P. JUNIPERI, muy similar, color negruzco, verrugas diferentes, pelos del peridio más finos e hialinos. P. CARTHUSIANA, esporas mayores, alimonadas.
Hábitat
Micorriza con Helianthenum violaceum y otras plantas. Hipogea.
Temporada
Primavera. Crece en grupos.
Cocina
Comestible, pero poco consumida dado su talla y escasez de carne.
Imágenes
Comentarios
Miguel Ángel Ribes Ripoll. www.ascomycetes.org
Búsqueda por Género y especie
P