Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Panaeolus semiovatus

Código especie nº
Familia
COPRINACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PANAEOLUS SEPARATUS. ANELLARIA SEMIOVATA. ANELLARIA FIMIPUTRIS
Nombres Populares
PANEOLO ANILLADO. ORRIBELTZ ARRAUTZERDIA (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
No comestible generalmente
Descripción macroscópica
Talla pequeña. Sombrero cónico-campanulado. Cutícula blanquecina, gris claro o rosado, que se agrieta y oscurece con la edad y el sol. Láminas ventrudas de color gris oscuro. Pie concoloro con el sombrero, con anillo apical membranoso y más oscuro en la parte superior, tras la esporada. Carne escasa, frágil, blanquecina.
Confusiones
Especie difícil de confundir, por su anillo del pie.
Hábitat
Especie coprófila, sale sobre estiércol de vaca o caballo. Praderas de uso ganadero. A veces incluso en bosques húmedos donde haya buñigas.
Temporada
Verano a Otoño.
Cocina
Sin ser muy tóxica, tiene ligeras propiedades neurotrópicas
Imágenes
Comentarios
Foto: Angel Hidalgo. socmicolmadrid.org
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