Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Paxillus filamentosus

Código especie nº
Familia
PAXILLACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
BOLETALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
AGARICUS LEPTOPUS. PAXILLUS RUBICUNDULUS. PAXILLUS LEPTOPUS
Nombres Populares
PÁXILO FILAMENTOSO. PÁXILO DEL ALISO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Tóxica
Descripción macroscópica
Sombrero convexo al principio, luego aplanado y embudado. Cutícula pardo rojiza (pero más amarillenta que P. Involutus), adornada de multitud de escamas oscuras, más patentes en los bordes. Láminas muy decurrentes, apretadas, color amarillento o pardo claro, que al roce tiñe de tonos más oscuros. Pie más claro que el sombrero, pero al igual que la carne ocre, pardea al roce. Tiende a enrojecerse por zonas. Esporada ocrácea.
Confusiones
El también tóxico P. INVOLUTUS, carece de escamitas adornando el sombrero.
Hábitat
Olmos, alisos y chopos. Alguna vez en otros bosques, plantaciones de abedules o en viveros con especies arbóreas extranjeras, pero nunca en Quercus.
Temporada
Verano a Otoño.
Cocina
Síndrome Giromitriano.
Imágenes
Comentarios
Foto: www.errotari.com
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