Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Pholiota gummosa

Código especie nº
Familia
STROPHARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
FLAMMULA OCHROLEUCA
Nombres Populares
SETA ELÁSTICA. FOLIOTA VISCOSA. EGUR-ZIZA BIDAIARI (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Flammula. Sombrero pequeño, hemisférico o campanulado. Cutícula viscosa con humedad. Monocolor con escamas concéntricas pardas, sobre fondo amarillento. Láminas adherentes, amarillentas, con tendencia a pardear. Pie con tonalidad parda en la base. Carne delgada, de color cremoso. Esporada ocrácea.
Confusiones
La P. HIGHLANDENSIS es netamente pirófila (color fuego). La P. SCAMBA no tiene sombrero viscoso.
Hábitat
Especie lignícola regeneradora de masas arbóreas, saprofita tocones y restos de madera que a veces están ocultos bajo tierra.
Temporada
Otoño, si se dan ese año las condiciones ambientales. Suele aparecer formando grandes flotas.
Cocina
Sin ningún interés culinario.
Imágenes
Comentarios
Foto: Raymond MacNeil. www.flick.com
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