Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Poronia punctata

Código especie nº
Familia
XYLARIACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
XYLARIALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
PEZIZA PUNCTATA
Nombres Populares
PORONIA PUNTEADA. GOROTZ-KIMO (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
No comestible generalmente
Descripción macroscópica
Talla diminuta, 9 mm. Forma redondeada u ovalada, en copa o embudo. Color blanquecino con la superficie estromática adornada con puntitos negros (son los ostiolos de los peritecios). Pie radicante hasta 8 mm. de largo, a modo de prolongación del carpóforo, penetrando en el estiércol.
Confusiones
Inconfundible por su tamaño, forma y sustrato de fructificación.
Hábitat
Estiércol de ganado caballar, en zona de pastos. Hongo coprófilo en período de extinción, dada la mecanización de labores agrícolas y consiguiente disminución de la cría caballar.
Temporada
Todo el año.
Cocina
Carece de carne para ser utilizada en cocina.
Imágenes
Comentarios
Foto: Mikel A. Tapia Arriada. www.argazkik.com
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