Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Peziza praetervisa

Código especie nº
Familia
PEZIZACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
PEZIZALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
GALACTINIA PRAETERVISA, var. MINOR. GALACTINIA PRAETERVISA. ALEURIA PRAETERVISA. ALEURIA VIRIDARIA, var. OBSCURATA. PEZIZELLA OBSCURATA
Nombres Populares
PEZIZA LILÁCEA. KATILU UBELILUN (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sombrero hasta 5, en forma de cáliz aplanado o plato. Himenio (cara interna), liso, de color lila o violeta. Apotecio o cara externa, de color más claro y furfuráceo (con escamitas casposas). Pie inapreciable. Carne escasa y frágil. Inodora e insabora. Esporas elípticas y finamente verrugosas.
Confusiones
P. VIOLACEA es la que más se le parece (color más intenso y oscuro, esporas lisas). PLICARIA LEIOCARPA, esporas globosas y lisas. Comparte habitat con la comestible MORCHELLA DELICIOSA.
Hábitat
Pirófila, fructifica en bosques quemados, preferentemente pinares, bajo las acículas. Normalmente forma grupos.
Temporada
Primavera, sobre todo. A veces, esporádicamente, en Otoño u otras estaciones.
Cocina
Por su carne escasa, frágil y de poca calidad gastronómica, no resulta apta para la cocina.
Imágenes
Comentarios
Foto: David W. Fischer. americanmushrooms.com
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