Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Pluteus phlebophorus

Código especie nº
Familia
PLUTEACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PLUTEUS CHRYSOPHAEUS, var. phleb. PLUTEUS NANUS, var. phleb. AGARICUS PHLEBOPHORUS. HYPORRHODIUS PHLEBOPHORUS
Nombres Populares
PLÚTEO PLEBÓFORO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Píleos tomentosos. Sombrero hasta 5, convexo o planoconvexo. Cutícula parda, con fibrillas radiales más oscuras. Láminas libres, blancas pero se tiñen de rosado tras esporar. Pie hasta 6 de alto, esbelto, recto al nacer pero se va retorciendo para salvar obstáculos de la corteza, con fibrillas longitudinales, color blanquecino, amarillento o rosado. Carne escasa, densa, blanca.
Confusiones
Comparte habitat con otros géneros como PHOLIOTA; MYCENA; HYPHOLOMA. Hay otros P. parecidos de color pardo, como P. CERVINUS o ATRICAPILLUS y P. PLAUTUS.
Hábitat
Saprofita tocones y ramas de árboles caducifolios (roble, haya), en bosques norteños. Sale solitaria o en grandes grupos.
Temporada
Verano - Otoño.
Cocina
Sin ser tóxica, la calidad de su carne es casi nula, pues resulta basta, insípida y con desagradable textura.
Imágenes
Comentarios
Foto: Leif Goodwin Photography. www.leifgoodwin.co.uk
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