Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Setulipes quercophilus

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
MARASMIUS QUERCOPHILUS. MARASMIUS SPLACHNOIDES
Nombres Populares
ASPIRINA DEL ENCINAR. MARASMIO DEL ENCINAR
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Androsacei/Eppiphylly/Hygrometrici. Talla muy pequeña, hasta 1. Sombrero convexo o aplanado, muy deprimido en el centro, con borde estriado en evidentes surcos radiales. Cutícula blanquecina o crema-rosa (parda en el centro). Láminas entre adherentes y escotadas, separadas, concoloras con el sombrero. Pie filiforme, esbelto hasta 5 de alto, delgado, brillante, color pardo rojizo, más claro arriba. Carne muy escasa. Esporas lisas.
Confusiones
S. o MARASMIUS ANDROSACEUS, tiene sombrero y láminas parduzcas, crece en pinar (no encinar). MARASMIUS PERFORANS, tiene la base del pie con filamentos negruzcos, olor desagradable cuando es estrujada y nace entre acículas de coníferas. MARASMIUS ROTULA, sus láminas son libres, no llegan al pie.
Hábitat
Fructifica entre la hojarasca, en dehesas, bajo encinas y otras especies mediterráneas (alcornoque, quejigo, madroño, mirto, roble, castaño). Su color claro destaca sobre el oscuro de la hojarasca.
Temporada
Primavera y Otoños lluviosos.
Cocina
Tanto este hongo como su pariente Marasmius androsaceus, carecen de carne para ser cocinados, pero se utilizan en infusión para calmar dolores de cabeza y otros males.
Imágenes
Comentarios
Foto: Enrique Rubio Domínguez. www.asturnatura.com
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