Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Tephrocybe palustris

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
LYOPHYLLUM PALUSTRE. LYOPHYLLUM MALARIA. COLLYBIA PALUSTRIS
Nombres Populares
TEPROCIBE PALUSTRE. CLITOCIBE PANTANO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: esporas lisas. Sombrero 1-3, de cónico-convexo a campanulado-convexo, estriado por transparencia en los bordes, con leve ombligo central. Cutícula higrófana, color marrón claro o grisáceo a marrón-oliva, más claro en los bordes, va decolorándose con la edad. Láminas adnatas o semidecurrentes, anchas, color blanco-gris. Pie 4-9 alto, hueco, frágil, pruinoso arriba, glabro abajo, algo ensanchado en la base blanquecina, concoloro con el sombrero pero recubierto de pruína blanquecina. Carne blanquecina, muy delgada, escasa. Olor desagradable a hollín, sabor a harina rancia. Esporada blanca, esporas elipso-ovoides, lisas, no amiloides.
Confusiones
El T. MEPHITICA tiene el sombrero blanco y expele olor fétido.
Hábitat
Suelos húmedos, fangosos y musgosos, en turberas y todo tipo de bosques, sobre todo caducifolios.
Temporada
Junio-Octubre e inicio del Invierno. Sale en grupos.
Cocina
Como todo el género Tephrocybe, ni es venenosa ni presenta valor gastronómico, generalmente suelen resultar farináceas en exceso.
Imágenes
Comentarios
Foto: Raymond Boyer. w2.cegepsi.ca
Búsqueda por Género y especie
T