Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Tephrocybe antracophila

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
LYOPHYLLUM ANTRACOPHILUM. TEPHROCYBE CARBONARIA. LYOPHYLLUM SPHAEROSPERMUM
Nombres Populares
TEPROCIBE DEL QUEMADO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: sobre madera quemada. Sombrero 1-3, de convexo a aplanado, con o sin mamelón, a veces umbilicado, estriado con humedad. Cutícula higrófana, grasienta con tiempo húmedo, poco carnosa, color pardo oscuro. Láminas decurrentes por un diente, densas, desiguales, con lamélulas, color blanco-gris. Pie fistuloso, hueco, nada frágil, algo estrechado en la base, pruinoso en el ápice y seríceo en el resto. Carne escasa, blanco-gris. Olor y sabor harinoso. Esporas lisas, redondas.
Confusiones
Otros T. de bosques quemados: ATRATA (algo viscosa, esporas ovoides). AMBUSTA (pequeño mamelón central, esporas algo gibosas). La PHOLIOTA CARBONARIA es de mayor talla y de colores más vivos y llamativos.
Hábitat
Bosques quemados, restos de hogueras.
Temporada
Otoño posterior a un incendio.
Cocina
No resulta válida para la cocina.
Imágenes
Comentarios
Foto: Leif Goodwin. www.leifgoodwin.co.uk
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