Introducción a Micología

El desarrollo del Índice propuesto que abordamos seguidamente, tiene por objetivo facilitar a las personas aficionadas a la recolección o consumo de Hongos, el acceso a unos conceptos básicos que condicionan el apasionante mundo de la Micología y el Reino Fungi.

Representa el fruto de unos conocimientos adquiridos a través del tiempo, en base a cursillos teóricos dados por expertos, lectura de publicaciones y diversas experiencias de campo prácticas, que poco a poco logran ir convirtiendo a un mero “perretxikale”, en ser cada vez un poco menos “Micófago” y un poco más “Micófilo”, aunque sin llegar por supuesto a alcanzar el nivel científico del término “Micólogo”.

 Nos contentamos pues, con abordar la faceta más práctica y útil a los principiantes, para que a su vez puedan ir “enganchándose” en el tema y les facilite en el futuro una mayor profundización personal. 

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En consecuencia, comenzaremos por puntear ligeramente algunos conceptos teóricos básicos que hemos considerado de interés como base a posteriores desarrollos, para centrar seguidamente el Cursillo en la descripción de los principales Hongos comestibles y tóxicos que podemos encontrar en nuestros bosques, praderas y diferentes hábitats, estableciendo además las principales diferencias entre unos y otros.

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