Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Amanita valens

Código especie nº
Familia
AMANITACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
AMANITA CURTIPES
Nombres Populares
AMANITA DE PIE ROBUSTO. GURUMELO CHICO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Buen comestible
Descripción macroscópica
Sección: Euamanita (Validae/Amidella). Sombrero 3-7, de hemisférico a planoconvexo, algo deprimido en el centro. Margen excedente, incurvado (después plano), liso, nunca estriado, algo fibrilloso. Cutícula gruesa, separable, con restos costrosos de velo, color blanco que vira a crema con tonos rosados. Láminas libres, densas, anchas, color crema (más o menos oscuro). Pie corto ("curtipes"), grueso, cilíndrico, blanco (termina teñido de crema rosado). Anillo inapreciable. Volva membranosa y saciforme, corta, abierta, blanca pero manchada de tierra. Carne compacta, blanco-crema (al corte da rosa pálido). Olor y sabor débil. For more detailed information about swiss grade 1 breitling super clone watches, you can browse this website.

For additional information about aaa cheap replica rolex watches websites: read more.

Confusiones
La var. PSEUDOVALENS es más alta y robusta, aunque sin llegar a la A. PONDEROSA, que sale más al sur y en primavera. Ojo con confundirla con las A. mortales blancas, A. VIROSA y A. VERNA.
Hábitat
Suelo arenoso (poco profundo y denso, de granito desintegrado) de pinares y encinares con jaras, en el centro-sur peninsular, más al norte que la A. ponderosa.
Temporada
Otoño.
Cocina
Calidad gastronómica inferior a la A. ponderosa.
Imágenes
Comentarios
Foto: Aurelio García Blanco. www.asociacionvallisoletanademicologia.com
Búsqueda por Género y especie
A