Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Agaricus koelerionensis

Código especie nº
Familia
AGARICACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
AGARICUS KOELERIONIS. PSALLIOTA VARIEGATA, var. KOELERIONIS
Nombres Populares
CHAMPIÑÓN JASPEADO OSCURO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible de baja calidad
Descripción macroscópica
Sección: Rubescentes (de bosque). Sombrero hasta 15, de convexo a planoconvexo, aplanado arriba, margen excedente. Cutícula con escamas concéntricas de color pardo, más numerosas hacia el centro. Láminas libres, blanco-rosa virando al pardo, con la arista blanquecina. Pie alto hasta 12, piloso, color blanco, al igual que el anillo amplio. Carne firme, color blanco, tintándose de rosa. Esporas elipsoides, ocres, lisas.
Confusiones
A. IMPUDICUS se le parece mucho, su habitat son bosques de coníferas, cutícula más clara, escamas menos pardas y densas, pie más largo, esporas más cortas. La var. PAUCICYSTIDIA coincide en habitat, pero talla menor, cutícula más escamosa, tonalidades más vivas.
Hábitat
Claros de bosques caducifolios. Citada asimismo en suelos arenosos, dunas litorales.
Temporada
Verano - Otoño. Especie recientemente incorporada, desconocida, de aspecto algo peculiar.
Cocina
Comestible, aunque de segunda fila. Conviene desechar el pie.
Imágenes
Comentarios
Foto: JMM. www.pharmanatur.com
buscar “Gomphidius roseus”: 1 resultados.
Búsqueda por Género y especie
A