Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Agaricus gennadii

Código especie nº
Familia
AGARICACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PSALLIOTA GENNADII. CHITONIA GENNADII. CLARKENDIA GENNADII. CHITONIA PEQUINII. CHITONIA CELLARIS. AGARICUS CELLARIS
Nombres Populares
AGÁRICO VOLVÁCEO DEL CIPRÉS
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible de baja calidad
Descripción macroscópica
Grupo Rubescentes, Sección Bitorques. Sombrero 4-10, de hemisférico a convexo y deprimido, carnoso, separable del pie, con restos membranosos, margen involuto a recto. Cutícula lisa o algo fibrillosa, blanquecina, con tonos amarillento-violáceos. Láminas libres, apretadas, fusiformes, color rosáceo (oscureciendo con la edad), arista más clara. Pie corto 4-6, fusiforme, grueso, con bandas horizontales escamosas, sin anillo superior, pseudovolva (anillo inferior) blanquecina membranosa (de joven cubre todo el pie antes de desarrollarse), borde lanoso. Carne compacta, blanca, en la base del pie amarillo-naranja. Olor fuerte, desagradable, a orina. Esporas elipsoidales 9(11) x 8(9) micras. All kinds of AAA excellent cheap replica watches uk keep in stock! All the hot-selling models are available!

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Confusiones
A. PEQUINII, talla mayor 5-14, esporas más pequeñas 6-7 x 5-6 micras, carne más rojiza al corte. A. BITORQUIS, anillo doble superior. A. BERNARDII, con restos de anillo superior, esporas pequeñas.
Hábitat
Jardines, invernaderos, ciprés, pino, eucalipto… Terrenos arenosos.
Temporada
Desde fin Primavera hasta Otoño. Climas cálidos. Grupos pequeños o solitario. De joven , lleva tierra adherida. Especie muy rara.
Cocina
Comestible, pero olor desagradable.
Imágenes
Comentarios
Foto: Rémy Péan. www.mycodb.fr
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