Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Geastrum striatum

Código especie nº
Familia
GEASTRACEAE
Subclase
GASTEROMYCETES/AGARICOMYCETES
Orden
LYCOPERDALES/GEASTRALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
GEASTER o GEASTRUM ORIENTALIS. GEASTER STRIATUS. GEASTRUM BRYANTII. GEASTRUM BADIUM. GEASTRUM CALYCULATUM. GEASTRUM KUNZES.
Nombres Populares
ESTRELLA DE TIERRA ESTRIADA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Basidioma de talla media-pequeña, exoperidio 1-2, marrón-gris claro de joven, oscurece al final (boina azul-marino), escasamente higroscópico. Se desgaja en 6-10 puntas estrelladas, color claro-crema de joven y marrón de adulta, no higroscópicas. Peristoma cónico, surcado o canalado, poco delimitado. Endoperidio apoyado en un pseudo-estipe corto 0,2-0,7, marrón, recubierto de pruína blanca-gris, con un collar endoperidial en la base (sobre el estípite), a modo de apófisis anular, hueco y no estriado. Carne inodora e insabora. Esporada marrón-oscuro, esporas globosas, con verrugas cortas que pueden unirse mediante pequeñas crestas.
Confusiones
G. FORNICATUM, estípite de 0,6-0,7, carece del collar basal bajo el saco esporal.
Hábitat
Bosques de caducifolios (roble, olmo, fresno, álamo, espino…) y coníferas (pino). Dunas de ríos o costas. Bordes de caminos, jardines arenosos.
Temporada
Fructifica en Otoño o Verano, pero con ciclo anual.
Cocina
No es comestible. Sirve para decorar mesas, tras secarse.
Imágenes
Comentarios
Foto: Graham calow. www.naturespot.org.uk
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