Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
Género y especie
Hymenogaster griseus
Código especie nº
Familia
HYMENOGASTERACEAE
Subclase
GASTEROMYCETES
Orden
HYMENOGASTRALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
H. VULGARIS. TUBER PUBERULUM. H. LIMOSUS. H. TENER, var. ARBUTICOLA. HYSTERANGIUM AUSTRALE
Nombres Populares
HIMENOGASTER GRISÁCEO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Carpóforo 1-2, globoso regularmente.
Peridio fino, no separable, de color variable con la edad: blanco de joven, conforme va madurando vira a gris-claro, gris-oliva y tras madurar, negruzco.
Gleba compuesta por multitud de celdas laberínticas irregulares, color marrón-oscuro con tonos violáceos, separadas por una trama de color más claro.
Expele mal olor a tierra húmeda o moho, sobre todo tras madurar.
Confusiones
H. VULGARIS (para algunos mero sinónimo), forma más irregular, distinto habitat.
H. LUTEUS, comparte habitat.
Hábitat
Hipogeo, a profundidad variable, bajo humus de caducifolios: álamo blanco, encina….
Preferencia por suelos básicos y calizos.
Temporada
Primavera.
Sale en grupos, en forma gregaria.
Cocina
Desechable en cocina, mal olor.
Imágenes
Comentarios
Foto: F. García. www.somival.org
H
Hapalopilus rutilans
Hebeloma anthracophilum
Hebeloma cistophilum
Hebeloma crustuliniforme
Hebeloma cylindrosporum
Hebeloma edurum
Hebeloma favrei
Hebeloma hiemale
Hebeloma leucosarx
Hebeloma longicaudum
Hebeloma mesophaeum
Hebeloma radicosum
Hebeloma sacchariolens
Hebeloma sarcophyllum
Hebeloma sinapizans
Helvella acetabulum
Helvella atra
Helvella capuliformis
Helvella costifera
Helvella crispa
Helvella elastica
Helvella ephippium
Helvella fusca
Helvella helvellula
Helvella juniperi
Helvella lactea
Helvella lacunosa
Helvella leucomelaena
Helvella leucopus
Helvella macropus
Helvella pezizoides
Helvella pithyophila
Helvella queletii
Helvella stevensii
Helvella villosa
Hemimycena cucullata
Hemimycena lactea
Hemimycena pseudolactea
Hericium coralloides
Hericium erinaceus
Hohenbuehelia auriscalpium
Hohenbuehelia geogenia
Hohenbuehelia petaloides
Humaria aurantia
Humaria hemisphaerica
Hydnangium carneum
Hydnellum aurantiacum
Hydnellum caeruleum
Hydnellum compactum
Hydnellum ferrugineum
Hydnellum peckii
Hydnellum scrobiculatum
Hydnellum spongiosipes
Hydnellum suaveolens
Hydnotrya carnea
Hydnotrya tulasnei
Hydnum albidum
Hydnum amicum
Hydnum repandum
Hydnum rufescens
Hygrocybe acuta
Hygrocybe aurantiosplendens
Hygrocybe calyptraeformis
Hygrocybe cantharellus
Hygrocybe chlorophana
Hygrocybe citrina
Hygrocybe coccinea
Hygrocybe coccinea, var. umbonata
Hygrocybe conica
Hygrocybe conicoides
Hygrocybe flavescens
Hygrocybe glutinipes, var. rubra
Hygrocybe ingrata
Hygrocybe intermedia
Hygrocybe laeta
Hygrocybe marchii
Hygrocybe miniata
Hygrocybe miniata, var. mollis
Hygrocybe murinacea
Hygrocybe obrussea
Hygrocybe ovina
Hygrocybe persistens
Hygrocybe psittacina
Hygrocybe psittacina, var. abietina
Hygrocybe punicea
Hygrocybe reidii
Hygrocybe russocoriacea
Hygrocybe sciophana
Hygrocybe strangulata
Hygrocybe tristis
Hygrocybe turunda
Hygrocybe unguinosa
Hygrocybe virginea
Hygrophoropsis aurantiaca
Hygrophorus agathosmus
Hygrophorus arbustivus
Hygrophorus arbustivus, var. quercetorum
Hygrophorus atramentosus
Hygrophorus aureus
Hygrophorus camarophyllus
Hygrophorus chrysodon
Hygrophorus chrysodon, var. cistophilus
Hygrophorus cossus
Hygrophorus discoideus
Hygrophorus discoxanthus
Hygrophorus eburneus
Hygrophorus erubescens
Hygrophorus gliocyclus
Hygrophorus hedrychii
Hygrophorus hyacinthinus
Hygrophorus hypothejus
Hygrophorus latitabundus
Hygrophorus lindtneri
Hygrophorus lucorum
Hygrophorus marzuolus
Hygrophorus melizeus
Hygrophorus nemoreus
Hygrophorus olivaceoalbus
Hygrophorus penarius
Hygrophorus persoonii
Hygrophorus poetarum
Hygrophorus pseudodiscoideus
Hygrophorus pseudodiscoideus, var. cistophilus
Hygrophorus pudorinus
Hygrophorus roseodiscoideus
Hygrophorus russula
Hygrophorus speciosus
Hygrophorus tephroleucus
Hymenochaete cinnamomea
Hymenochaete rubiginosa
Hymenochaete tabacina
Hymenogaster griseus
Hymenogaster luteus
Hymenogaster olivaceus
Hymenogaster populetorum
Hymenogaster thwaitesii
Hymenoscyphus calyculus
Hymenoscyphus conscriptum
Hymenoscyphus fructigenus
Hymenoscyphus serotinus
Hypholoma capnoides
Hypholoma fasciculare
Hypholoma sublateritium
Hypomyces lateritius
Hypoxylon cohaerens
Hypoxylon fragiforme
Hypoxylon fuscum
Hypoxylon multiforme
Hypoxylon rutilum
Hysterangium clathroides
Hysterangium clathroides, var. cistophilum
Hysterangium inflatum