Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Montagnea arenaria

Código especie nº
Familia
PODAXACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
MONTAGNITES CANDOLLEI
Nombres Populares
SETA DE PAJA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Curiosa especie, única del género y familia, a mitad de camino entre Agaricales y Gasteromicetos. Aspecto seco, parecido a la paja, como si fuera una seta vieja. Sombrero hasta 5, frágil, formado por un disco central seco y cuarteado, rodeado por láminas rudimentarias. Himenio formado por prolongaciones laminiformes negruzcas, muy frágiles. Pie muy largo, hasta 18, cilíndrico, pajizo, recubierto de escamas dispersas oscuras, con volva esférica en forma de saco en una base que es más leñosa y resistente que el resto del pie. Carne inexistente.
Confusiones
AGARICUS ARIDICOLA sale en dunas litorales y su volva no es esférica.
Hábitat
Claros boscosos y soleados, en bosques mixtos.
Temporada
Verano.
Cocina
No es válida para la cocina.
Imágenes
Comentarios
Foto: Ente Foreste Sardegna. www.sardegnaambiente.it
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