Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
Género y especie
Otidea concinna
Código especie nº
Familia
OTIDIACEAE/PYRONEMATACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
PEZIZALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
FLAVOSCYPHA CANTHARELLA. OTIDEA CANTHARELLA. PEZIZA CONCINNA. PEZIZA FLAVESCENS. HELVELLA SCUTELLATA
Nombres Populares
OREJA AMARILLA DE LIEBRE O ASNO.
ERBI-BELARRI (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible de calidad media
Descripción macroscópica
Talla pequeña, apotecio de 4-5 ancho x 3-4 alto, con profundo surco lateral, enrollada, borde irregular, recuerda a una oreja alargada.
Himenio liso, finamente furfuráceo (polvillo casposo), color amarillo-limón vivo (con humedad) en caras externa e interna, con la base más clara.
Pie muy corto, semienterrado, cubierto por pelillo blanco.
Carne blanca.
Esporas pequeñas (10-12 x 6-7 micras), lisas, elípticas, hialinas. Ascas octoespóricas.
Confusiones
O. ONOTICA, talla mayor (2-8), forma de oreja más precisa, menos amarillenta (cara externa amarillo-ocre e interna con tonos rojizos), ascas más alargadas, esporas mayores (10-14), más frecuente.
Hábitat
Bosques de hayas y caducifolios. Parques.
Especie poco frecuente.
Temporada
Fin de Verano y Otoño.
En grupo (a veces, solitaria).
Cocina
Puede consumirse, aunque con calidad relativa.
Imágenes
Comentarios
Foto: Gallery. www.stridvall.se