Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Phallus impudicus

Código especie nº
Familia
PHALLACEAE
Subclase
GASTEROMYCETES
Orden
PHALLALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
INTHYPHALLUS IMPUDICUS
Nombres Populares
FALO HEDIONDO. ETSAI EZTEN, ETSAI-ZAKIL (Eusk.). OU DEL DIABLE (Cat.). CARALLAN (G.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Al romper el huevo, crece un largo pie, enhiesto y blanco, de aspecto cavernoso, terminado en una gleba o caperuza de color oliváceo a negro. Sombrero tipo Morchella. Aspecto de pene. Con volva. El huevo blanquecino eclosiona con el calor, incluso dentro del coche. Su hedor nauseabundo atrae a moscas y mosquitos.
Confusiones
Especie inconfundible.
Hábitat
Crece en bosques o zonas arboladas. Abunda en hayedos del norte peninsular.
Temporada
Verano.
Cocina
Desechable por el característico olor fétido, que desprende al hacerse adulta.
Imágenes
Comentarios
Foto: David Nicholls. www.naturespot.org.uk
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