Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Panaeolus fimicola

Código especie nº
Familia
COPRINACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PANAEOLUS DUNENSIS
Nombres Populares
PANEOLO FIMÍCOLA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Talla pequeña, hasta 3. Sombrero convexo o acampanado, con margen y cutícula lisa, sin restos de velo, no higrófano, color pardo (más o menos oscuro). Láminas ventrudas, adnatas, color grisáceo que oscurece al esporar y arista blanquecina. Pie estriado longitudinalmente, pruinoso, blanquecino, oscurece con la edad. Carne escasa, grisácea. Sabor dulzón. Esporada negra.
Confusiones
El P. ATER tiene menor tendencia coprófila. Los Coprinus suelen presentar láminas delicuescentes.
Hábitat
Prados y pastizales de uso ganadero, fructificando sobre excrementos de ganado vacuno.
Temporada
Otoño.
Cocina
Peligrosa, pues aunque no se ha comprobado su toxicidad, tiene parientes próximos que sí la tienen.
Imágenes
Comentarios
Foto: Joseba Castillo. www.flickr.com
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