Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Psathyrella candolleana

Código especie nº
Familia
COPRINACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PSATHYRELLA PEGENULA
Nombres Populares
SATIRELA CANDOLEANA. SATIRELA BLANCA. DROSOFILA ZURISKA (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Hypholoma. Sombrero hasta 6, de acampanado a planoconvexo. Cutícula lisa, higrófana, agrietada en tiempo seco, blanquecina, con el centro pardo o café con leche. Láminas escotadas, al principio blancas , enseguida lilas y al final pardo púrpura, con arista blanquecina. Pie hasta 6 de alto, algo engrosado en la base, estriado en la parte superior, blanquecino. Carne escasa, frágil. Inodora e insabora.
Confusiones
Es fácilmente identificable. Sombrero menos campanulado y más aplanado al envejecer, que el género COPRINUS, que además acaban entintándose. P. LUTENSIS tiene su sombrero más oscuro y está adornado por copos blancos visibles.
Hábitat
Prados y pastizales, a veces cercanos a bosques.
Temporada
Otoño. Especie abundante.
Cocina
No se consume, su carne es escasa y de baja calidad.
Imágenes
Comentarios
Foto: Strobilomyces. it.wikipedia.org
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