Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Pholiota lubrica

Código especie nº
Familia
STROPHARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PHOLIOTA DECUSSATA
Nombres Populares
FOLIOTA LÚBRICA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Flammula. Sombrero hasta 9, de hemisférico a convexo, con margen flocoso. Cutícula viscosa, color amarillento o pardo leonado. Láminas adnatas, blancas, virando a pardas. Pie hasta 10 alto, blanco, con escamitas también blancas, base ensanchada que pardea. Carne blanca de agradable olor y sabor amargo. Esporada pardo-amarilla, esporas lisas, reniformes o elipsoidales.
Confusiones
Difícil confusión por su pie blanco, sombrero liso pardo claro o amarillo leonado y viscosidad en tiempo húmedo. P. HIGHLANDENSIS tiene el pie amarillento y crece sobre madera quemada de pino.
Hábitat
Saprofita restos de madera de árboles planifolios.
Temporada
Otoño.
Cocina
No muy válida para cocinar.
Imágenes
Comentarios
Foto: Fredi Kasparek. www.natur-in-nrw.de
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