Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Stropharia semiglobata

Código especie nº
Familia
STROPHARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PROTOSTROPHARIA SEMIGLOBATA. AGARICUS, COPRINUS, GEOPHILA, PSALLIOTA, PSILOCYBE...... SEMIGLOBATA
Nombres Populares
ESTROFARIA SEMIGLOBOSA. ESTROFARIA HEMISFÉRICA. GOROTZ-SORGIN TXIKI (Eusk.). BOLET DE FEMER ANELLAT (Cat.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Talla pequeña. Cutícula amarillenta, ocrácea o pardo grisácea, brillante, viscosa con humedad. Láminas adherentes y ventrudas, espaciadas, con laminillas, de color gris de joven, que va tornando a violáceo y negruzco. Pie largo con discreto anillo arriba, oscurecido durante la esporada. Carne escasa de color blanco a amarillento.
Confusiones
La variedad STERCORARIA tiene mayor talla, tonos más intenso pardo-rojizo y es netamente coprófila (solo nace sobre estiércol), aunque al microscopio son idénticas. Hace falta el microscopio para diferenciarla del PSILOCYBE MERDARIA (con esporas hexagonales en vez de elipsoidales y carece de cistidios faciales o crisocistidios). Otras posibles confusiones serían la ST. CORONILLA y ST. SQUAMOSA.
Hábitat
Especie subcoprófila, fructifica sobre estiércol de ganado doméstico, pero también entre la hierba abonada en praderas con ganado.
Temporada
Todo el año. Ayuda a degradar desechos orgánicos.
Cocina
Puede causar algún Síndrome tóxico.
Imágenes
Comentarios
Foto: Gallery. mushroomhobby.com
buscar “Gyroporus cyanescens”: 2 resultados.
Búsqueda por Género y especie