Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Simocybe rubi

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
RAMICOLA RUBI. RAMICOLA HAUSTELLARIS. NAUCORIA EFFUGIENS
Nombres Populares
CREPIDOTO RUBI
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sombrero hasta 1,5, de convexo en forma de riñón a aplanado, margen a veces estriado. Cutícula gris-parda, higrófana, pruinosa, harinosa. Láminas adnatas, espaciadas, ventrudas, color arcilloso con la arista más clara. Pie corto hasta 1 de alto, algo excéntrico, arqueado, pruinoso, color pardo-gris. Carne insignificante, color pardo claro. Esporas elípticas y basidios bispóricos.
Confusiones
S. CENTUNCULUS, su sombrero no es ni pruinoso ni harinoso, tiene color pardo-oliva y su pie es más largo.
Hábitat
Lignícola de hayedos y bosques caducifolios norteños, saprofitando tocones o madera muerta.
Temporada
Verano y Otoño.
Cocina
Carne insignificante como para ser cocinada.
Imágenes
Comentarios
Foto: Lucie Zibarová. www.mykologie.net
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